Rouler un maki

Rien de plus simple ! bien sur il faut avoir la technique de base. Commencez par étaler une algue (côté brillant face à la natte) sur une natte en bois. Étalez du riz sur la moitié de l'algue, et créer une bande avec les ingrédients de votre choix. (saumon, thon, fromage frais...) Il ne vous reste plus qu'à rouler la natte en tassant bien le maki. Et voila !! maintenant couper le rouleau en 6 petits makis, il est conseillé d'enlever les extrémités. Sur cette photo voici des makis thon/fromage frais, saumon/fromage frais/oeuf de saumon, saumons fumé/saumon frais/fromage, oeuf de lumps/saumon frais/fromage frais.